Cuaaq
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- Género de él/la líder del proyecto
- Masculino
- Dentro del equipo, ¿Algún miembro pertenece a alguna etnia indígena?
- NO
- ¿A qué desafío responde tu propuesta?
- Turismo para la reactivación
- ¿A qué sub-desafío responde tu propuesta?
- Turismo sustentable con el medioambiente
- ¿Cuantifica la problemática que tu propuesta busca resolver?
- Alrededor del 14 % de los alimentos que se producen en el mundo, valorados en 400.000 millones de dólares al año, siguen perdiéndose una vez cosechados y antes de llegar a los comercios. Asimismo, otro 17 % —aproximadamente, 931 millones de toneladas de alimentos— acaba en los cubos de basura, tanto de los comercios como de los consumidores. De hecho, buena parte de este desperdicio, un 61% de alimentos tiene lugar en los hogares, un 26% de servicios de alimentos como restaurantes, cafeterías entre otros y un 13% del comercio. La mayoría de los países latinoamericanos no tiene información robusta acerca del desperdicio de alimentos. Esto es un problema pues, sin datos, es imposible dimensionar el tema.
- ¿Cómo piensas implementar tu solución en la región?
- La implementación de la solución en la región partirá con llegar a más de 200 locales en la ciudad de Antofagasta como restaurantes, cafeterías, pubs, bares y pastelerías de la que quieran ser parte de esta iniciativa, por medios digitales como RRSS, radio, televisión y visitas a ellos en un periodo de 1 mes. Pero de igual manera se ocuparan medios de comunicación y redes sociales para ir acercándonos a usuarios que buscan ahorrar tiempo, dinero y sobre todo apoyar con la pérdida de alimentos y tiempos muertos. Seguido a ello buscaremos locales y usuarios en ciudades aledañas como Mejillones, Taltal, Calama y San Pedro de Atacama, considerando esta última importante para el turismo de la región. Al igual buscaremos apoyo a entidades colaboradoras como Corfo, Sercotec Antofagasta, el PTI Turismo costero y Turismo Antofagasta. Con el fin de tener una mayor cobertura en la región.
- ¿Cómo y a cuántas personas potencialmente esperas impactar al cierre del 2023 en la región de Antofagasta.
- Llegar a más de 200 locales de la región y a más de 50 mil usuarios es la meta que pretendemos para el cierre del 2023, con el fin que aumenten las ventas en un 20% en los locales, reduciendo la pérdida de alimentos en un 30% por mes. Por otro lado, buscamos incentivar a más de 50 mil usuarios en la región de Antofagasta a salir de forma ordenada y controlada a esos lugares que tanto desean acudir.
- ¿Cuál es el sitio web de tu empresa o emprendimiento?
- https://www.cuaaq.com/negocios/
- ¿Cuáles son las RRSS asociadas a tu empresa o emprendimiento?
- https://www.instagram.com/cuaaq.app/
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AntofaEmprende 2023
Sé parte de una comunidad transformadora para una región más sostenible y equitativa.
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